第12集
咖啡中苦味的探討

第11集
咖啡中酸味的探討

第10集
手沖式咖啡的講究與「撇步」

第9集
咖啡淬取方式－Espresso

第4集
時下流行咖啡風味的探討－淺烘焙的一些雷區。

第3集
水洗豆與日曬豆的謬誤

第2集
從視覺、嗅覺與味覺的角度中，探詢喝茶與喝咖啡的異同

第1集
精品豆與商品豆的眉角