千呼萬喚~「茶師一刻 Cha Tour 」的APPLE Podcast 終於上線啦!!
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海拔約1500m,氣候涼冷,水氣充足。初泡時香氣清爽,入喉甘甜 ,茶湯柔厚,層次多變。高山香伴隨輕焙甜香,4~5泡不變,飲之令人如在山林之間,清新暢快。
發 酵 度 :≌30% 烘培程度:輕中度湯 色:金黃
杉林溪茶區地形陡峭,午後常有雲霧籠罩,漫射光強。
茶樹沐浴在充沛的芬多精環境下,葉色翠綠肥厚,茶湯膠質感強,獨特產地風味,青甜芳香,沁人心裨。
發 酵 度 :≌25%
烘培程度:輕度
湯 色:蜜黃
來自南投縣仁愛鄉高山茶園,採自然生態管理,茶芽肥厚顯亮。味清質純,花香濃郁撲鼻,入口甘甜滑順,誠為佳品。
發 酵 度 :≌35% 烘培程度:輕中度湯 色:金黃