茶師一刻 Tea Salon 12月

💥Tea salon 12月主題出爐囉💥

• 2022年12月07日：茶與食的探究－果品蜜餞篇。

• 2022年12月14日：茶與食的探究－豚、雞肉類篇。

• 2022年12月21日：茶與食的探究－糕餅、寒具篇。

• 2022年12月28日：茶與食的探究－以茶入菜篇。

一、每週三晚上七點半到茶師一刻，先投入1～100元場地費，始得入場。

二、男生均稱某先生，女生均稱某小姐，或者您自己準備一個稱呼，我們不辨身份。

三、您可以帶茶來分享，但不一定有時間泡。我們歡迎好茶，但不准帶以下茶品：

1. 菁味、萎凋不足以及焙死的烏龍茶。

2. 炒不熟的綠茶。

3. 萎凋不足與烘過頭的紅茶。

4. 是用炒黃而不是悶黃的黃茶。

5. 粗製爛造又自以為得意的白茶。

6. 有年份的普洱茶與其他老茶（我們不涉年份爭議。）

我們是自在、高貴的Salon，並非讓人試爛茶的地方。尤其是高山菁味茶，只要帶了，一律施以薄懲-購買四兩「茶師一刻」的茶回去嚴加練習。如果不服懲罰，硬是說帶來的茶沒那麼不好，頂多算‘’類菁味茶‘’，那我們也會網開一面，您就改購買100g茶回去，這叫“類四兩”。

四、每個月的所有主題均會公布在Facebook、Instargram以及「茶師一刻 Cha Tour」官網。每週一也會在FB與IG上面PO文提醒。

五、不分性別、不分老少；不看美醜、不看胖瘦；不論親疏、不論貴賤；不必認識也不必裝熟，只要您有意思，就踏進來吧！

✅️茶葉不論何種種植法，取其優好之處做發揚，不偏廢一方、不玩弄群體。

✅️喝茶這事，講究的是自在、品味、真實、有趣、不假掰。

因此，Tea salon是一種對過去茶文化的反思，要啟當代茶文化的洪流。

✅️Tea salon，落實「茶師一刻」理念～

🍵賣茶，賣製作嚴謹、不隨波逐流的茶。

🍵談茶，談文明科學、不夸夸其詞的茶。

🍵並且，不拘一格，永遠創新。

🔺️Tea salon，由‘’硬派茶師‘’發動，一路高歌猛進，直抵核心。

👉初期參加毋須先報名❗️

請於星期三當晚直接過來、繳費即可，之後再視情況調整。